【磁器】とは・・・
陶石という石を細かな粒子状にすりつぶして粘土状にしたものを成型しています。
原料の粒子が細かく目の詰まった状態で焼きあがるため、とても硬く吸水性がありません。
汚れやにおいがつきにくく衛生的です。

【陶器】とは・・・
原料は粘土質の土を使用していますので粒子の大きさも様々です。
原料の粒子が大きいので、吸水性が高く乾燥した陶器に水分を注ぐと「スーっ」と吸いこんでしまいます。
一度入ってしまった汚れは落ちにくく、色ジミや食べ物のエキスなども残ってしまうのでカビや汚れの原因になってしまいます。


＊ご購入後の最初のお手入れ＊

●高台（こうだい：・碗・皿などの器の底の部分）の確認
うつわによっては底の部分がざらざらと感じるものがあります。
テーブルや食器棚、ほかの器を傷つけてしまうことがありますので、
目の細かいサンドペーパーなどで擦るか、2つのうつわの高台どうしを擦り合わせてからお使い下さい。

●煮沸
土ものの器は吸水性が高く、そのままお使いになるとシミになる場合があります。
大き目の鍋に器がかぶるくらいの水又はとぎ汁を入れ火にかけます。
沸騰したら器が動かないくらいの弱火で30分程度煮沸します。
その後冷めるまでそのまま浸けておき、丁寧に水で洗いよく乾燥させてください。

※水止め加工されたものは煮沸すると変色することがあります。
器によっては煮沸せずにお使いいただいたほうが良いものもございます。
　
※磁器には吸水性がないので、土ものの様に煮沸する必要はございません。


＊普段のお手入れ＊

●盛り付ける前に
    盛り付ける前にしばらく水に浸けることで油分やシミ、匂いの浸入を防ぐことが出来ます。
    電子レンジやオーブンのご使用はおすすめできません。
    別の容器で温めたあとに盛り付けて下さい。

●洗い方
    お使いになった後の汚れは早めに落として下さい。
    そのままにしておくと落ちにくくなってしまいます。
    又、つけおき洗いも変色やシミの原因になりますのでお控えください。
    食器洗浄機は水流が強いため器を傷つける原因となりお勧めできません。
    汚れが気になるときは薄めたキッチン用漂白剤につけて下さい。

●片付けるとき
    洗浄後はよく乾燥させてから保管してください。
    湿気が残っているとカビや匂いの原因となります。